1973年[昭和48年]
関西在住の多くの著名ギタリストと日本楽器（現在YAMAHA）の尽力により「日本ギターコンクール協会」として発足。
1974年[昭和49年]
音楽評論家として代表的存在であった故吉村一夫氏を会長に迎え、大阪フィルハーモニー指揮者であった故朝比奈隆氏から、熱いメッセージを頂く。
1974年[昭和49年]
第１回「ギターコンクール」（大阪府立青少年会館において）として開催。その後、厚生年金中ホール、毎日ホール、読売文化ホール、イシハラホール等、１回/年　開催。
2008年[平成20年]
第35回「ギターコンクール」を開催。その間、各年の上位入賞者による「入賞者コンサート」を企画開催しコンクールの成果を発表。当協会主催のコンクールに於いて数多くの優秀ギタリストを輩出。
2010年[平成22年]
広くギター愛好家に密着したイベントを企画し、健全なギターによる音楽活動をするため、「日本ギターコンクール協会」名称を「日本ギター協会」と改名。同時に「ギターコンクール」を「日本ギターコンクール」と改める。「日本ギターコンクール」の運営を継承しつつ、アマチュアギターアンサンブル団体に音楽活動の場を提供する音楽会企画、内外著名ギタリストの招聘コンサート、ギターファンへの音楽指導ならびに、ギター愛好者の活動を醸成。
2014年[平成26年]
第41回「日本ギターコンクール」（あいおいニッセイ同和損保　ザ・フェニックスホール）を開催。
2024年[令和6年]
公益社団法人日本ギター連盟の支部として令和6年度より公益社団法人日本ギター連盟 関西本部となる。
 
※　最近「日本ギター協会」を名乗り、「沿革」を無断使用し、コンクールを開催する団体を見かけますが、この団体は2025年3月に発足した新しい組織であり、昭和49年(1974年)より「日本ギターコンクール」を50余回開催してきた伝統ある「日本ギター協会」とは何ら関係ありません。